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【摘要】:
10月9日-11日,2019中国IGA峰会在长沙隆重召开,以“我是家乡骄傲“为主题,回顾和展示了成员企业在中国IGA帮助下的实践探索成果,共同探讨零售业的发展大势和经营之道,让成员企业成为食品安全、营运品质和价值追求上的领先者,回归零售本质,服务家乡消费者,成为“家乡骄傲”。
作为中国IGA红色椭圆大家庭一年一度的聚会,本次大会汇聚了中国IGA的成员企业团队,以及与IGA有着良好合作关系的中外品牌商、服务商代表,IGA 全球董事局主席Mark Batenic、IGA 全球CEO John Ross、中国连锁经营协会创会会长郭戈平和现任会长裴亮等特邀嘉宾出席了本次峰会。美食林集团董事长刘勇带领团队参加了本次峰会。
大会分享
IGA全球董事局主席Mark Batenic表示, IGA作为全球最大的自愿连锁组织之一,“家乡骄傲”的理念让IGA门店始终专注于为顾客创造独特的购物体验,提供轻松、方便、适合的生活方式解决方案,并关注员工的发展。而中国IGA自2005年成立以来,成员企业也一直秉承着“诚信、分享、包容、品牌”的核心价值观,携手合作和创新,不断提升企业的经营和管理,成为社区最优秀的零售领导者。
IGA全球CEO John Ross(约翰·罗斯)作了IGA主题分享,他讲到了未来的老龄化以及未来零售行业顾客的收入变化,讲到女性消费和儿童消费,特别讲到了超市是和顾客日常生活密切相关的两个主题就是“食品”和“健康”。他提出,技术助力零售业的发展,可以有效减少成本,新技术日新月异,但它无法代替零售行业给顾客提供的“人与人的服务”。

在峰会CEO 主题论坛中,刘勇董事长在会上分享了近期对市场、行业以及人生的体悟:自己作为老板有更多走出去的时间和去学习的机会,为企业注入新的发展力量。团队的工作面貌和生活面貌也都不错,生活品质和幸福指数不断提高。2020年,希望企业健康安全,希望员工更快乐,希望高管团队更懂生活、更有精气神,自己更好地为他们服务。

商品采购总监聂志萍分享了在生鲜经营方面的心得:美食林奉行“不入我口 不进我店 我不试用 不上我柜”的经营原则,坚持生鲜自采,重点引进国家地理标志性产品,从最好的源头采购最好的商品。推行卖场餐饮化,聘请国家级厨师,现场制作各种美食,成为百姓喜爱信赖的“美食大厨房”。
大会颁奖
在10月11日的颁奖晚会中,美食林荣获“2019年中国IGA五星最佳实践奖”,对美食林在生鲜经营方面取得的成绩以及创造的亮点予以肯定。


五星评估师是推动五星评估实施、企业进步的核心力量,颁奖晚宴中还为成员企业代表颁发了“2019年中国IGA五星门店评估师”荣誉证书。超市营运部主管李剑、新城店生鲜处长李刚波获评“IGA四星评估师”,千鹤店服务课长任莎莎、新园店生鲜处长王鑫获评“IGA三星评估师”。


美食林与IGA

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